Mermelada de temporada
BRANCAL

TRADICIÓN AL ALCANCE DE LA COCINA MODERNA

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KILÓMETRO CERO

Tener el sello de KM 0 implica tener una mermelada elaborada con materia prima proviniente de huertos sostenibles y la exigencia de tener un producto de la máxima calidad siempre.

CASTELLÓ RUTA DE SABOR

Necesitamos sentirnos identificados con la cultura de dónde venimos,su gente. Castelló Ruta de sabor nos acerca a uno de los activos más interesantes de nuestra región: La gastronomía.

NOSOTROS

Brancal somos una nueva marca de mermeladas del territorio nacida en Castelló de la Plana. Nos dedicamos a elegir las mejores frutas y verduras de temporada directas de huertos de la comarca de La Plana de Castelló para envasar la mejor mermelada. Elaborada con productos ecológicos y naturales se presenta como un complemento ideal para combinar tradición y cocina.

VARIEDADES

MERMELADA DE NARANJA BRANCAL

La mermelada de naranja (variedad clemenules y nável) Brancal va envasada en tarros de 200 grs. Se elabora con “clemenules” (variedad del cítrico clementina) ecológicas certificadas por el CAECV de huertos de Castellón de la Plana. Su composición: 60% de naranja ecológica y un 40% de azúcar que la hace ideal para desayunos, meriendas para coger energías de cara a esfuerzos físicos o tostadas con un queso curado.

MERMELADA DE NARANJA BONDIA!

Bondia! es la nueva mermelada de la familia Brancal. Elaborada de manera 100% artesanal con naranjas cuidadas de forma natural y con la certificación KM 0 de los huertos propios de Brancal. Mermelada de naranjas valencianas, elaboradas con las variedades “clemenules” y “návels” que son las 2 clases con mas calidad de todas las naranjas. Una mermelada muy especial porque a parte de estar elaborada artesanalmente tiene el componente familiar de su materia prima: Las clemenules y “nàvels” con la que esta elaborada. Esta mermelada complementa y que de momento, cierra el círculo de toda la familia Brancal.

DÓNDE ENCONTRAR NUESTRAS MERMELADAS

EN CASTELLÓN: CARNS DAVID (MERCAT CENTRAL DE CASTELLÓ) · UN ALTRE MON · LA FRUTERIA DE CASTELLÓN · LA CABANENCA. EN ALCOSSEBRE: ANTONIO DELICATESSEN. EN BORRIANA: LA CABANENCA · SABORS DE POBLE · LA BODEGUILLA DE NOA · TENDA TAULA COOPERATIVA. EN LES ALQUERIES: TENDA TAULA COOPERATIVA SAN JAIME.

EN MORELLA: ESPAI LLIURE · CARNS NOEL. EN VILAREAL: SALAZONES CABEDO. EN L'ALCORA: DE LA MEUA TERRA. EN BENICASSIM: TENDA TAULA COOPERATIVA AGRÍCOLA SAN ANTONI.

EN MONCOFA: TENDA TAULA RURAL MONCOFA. EN ALMASSORA: CARNISSERIA ENRIC. EN FORCALL: CARNISSERIA ROSSAMELIA. EN BENLLOCH( AEROPUERTO): TURRONES AGUT DE BENLLOCH.

EN OROPESA: TIENDA MARINA D'OR (HOTELES). EN VILAFRANCA: CARNS NOEL. EN XILXES: 17 GRAUS.

EN VALENCIA: CUCALA, EL PLAER DEL GUST (MERCAT CENTRAL VALENCIA).

EN MADRID: OH DELICATESSEN · COMERCIAL NARVAEZ.

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